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孟宗竹は1日に1mも生長する生命力あふれる植物です。
その無数の根は大地からカルシウム・鉄分などの天然のミネラルをたっぷり吸収しています。
その竹を焼いて炭にしたものが竹炭です。
竹炭は焼くときの温度によってその性質が著しく違うため、用途や目的によって温度を変えて焼く必要があります。
西京庵では七つの炭窯を使い、それぞれの用途・目的に適した温度に使い分けて焼いています。 |

からっとくん
(揚げ物用竹炭)
4cm x 20枚 カゴ入
945円(税込)
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竹炭の断面の拡大図からもお分かりのように、炭には無数の孔が開いています。この孔が、空気や水に含まれる不純物を吸着します。
竹炭の消臭効果は木炭の10倍。竹炭の多孔性により悪臭を脱臭します。 |
| 大地から吸収され、竹の中に蓄えられた豊富なミネラル分が、竹を炭にすることで3倍に濃縮され、しかも水に溶けやすく吸収されやすいものになります。 |
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炭やセラミックは、遠赤外線の放射体として有名です。高温で焼かれた硬質の竹炭は、セラミック状の炭とも呼べる性質を持ちますので、炊飯器やお風呂などで加熱することで、遠赤外線を放出します。 |
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